Huile végétale Bio de Noisette
4,90€ – 12,90€ TTC
Huile Végétale de Noisette Bio.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Capacité | 50 ml, 125 ml, 250 ml |
Descriptif
Le noisetier est un arbre très répandu que l’on retrouve dans les régions tempérées. L’huile végétale de noisette est obtenue par la pression à froid des amandes de noisettes fraiches.
Le noisetier est symbole de connaissance et de fertilité pour les peuples germano-scandinaves et celtes.
Outre sa composition nutritionnelle intéressante, le goût et l’odeur de l’huile végétale de noisette s’avèrent généralement très appréciés, d’où sa réputation d’huile gastronomique. L’huile végétale de noisette, très digeste, peut être utilisée au quotidien, en assaisonnement, que ce soit pour une salade de crudités ou pour arroser quelques légumes cuits à la vapeur (après cuisson). Bien pourvue en Omega 9, l’huile végétale de noisette est cependant dénuée d’Omega 3.
L’huile végétale de noisette est soyeuse et peu odorante. Attention, l’huile végétale de noisette ne peut être utilisée par les personnes allergiques aux fruits à coques.
Précautions d’utilisation
- Ne pas laisser à la portée des enfants.
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé l’huile végétale.
- Utilisateurs autorisés : Sans restriction.
- A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Corylus avellana
- Autres noms : Noisetier, Coudrier
- Famille : Bétulacées
- Partie de la plante : Amande
- Origine : France
- Méthode d’extraction : Pression à froid
- Statut réglementaire : Alimentaire
- Utilisation : Quelques ml dans vos préparations.
- Culture : Agriculture Bio, ECOCERT
- CAS EINECS : 84012-21-5
Caractéristiques biochimiques
Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques biochimiques suivantes :
- Acide oléique (70 à 88%)
- Acide linoléique (5 à 10%)
- Acide stéarique (0.9 à 3%)
- Acide palmitique (0.9 à 2%)
Caractéristiques organoleptiques
Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques organoleptiques suivantes :
- Aspect : Liquide huileux
- Couleur : Jaune pâle
- Odeur : Caractéristique, parfumée
Caractéristiques physiques
Une huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0.902 à 0.916
- Indice de réfraction à 20°C :
- Indice de péroxyde : < 5 meqO2
- Indice d’acide : < 0.8 mg.KOH/g
- Point éclair : > 175°C
A conserver, assez rapidement, de préférence dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Les huiles végétales sont des produits entièrement naturels qui peuvent cristalliser à une température inférieure à 10°C. Ce phénomène n’altère en rien la qualité, et disparaît à température ambiante.
Faites-nous part de votre expérience
Votre avis est important pour nous. Pour 10 avis qualifiés, envoyés avec le même email, gagnez 10% de réduction sur votre prochaine commande. Un code promo vous sera envoyé sur votre adresse email, utilisable une seule fois et valable un an à réception. Offre non cumulable avec d’autres codes promo.
Les avis doivent porter sur les produits. Pour toute question ou remarque liée au contenu du site ou à votre commande, utilisez le formulaire de contact.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit. Soyez le premier à vous exprimer.
Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.
Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.